导读 你们好，我是九旅网的小编小九，电磁炉哪个牌子的质量好，电磁炉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、电磁炉又名电磁灶，是现代厨...
你们好，我是九旅网的小编小九，电磁炉哪个牌子的质量好，电磁炉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。
2、是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。
3、 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。
4、由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
5、使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。
6、在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。