沙姜图片 香料(沙姜图片)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,沙姜图片 香料,沙姜图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 三奈: 有的地方也叫沙姜、山辣,...

你们好,我是九旅网的小编小九,沙姜图片 香料,沙姜图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 三奈: 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。

2、杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。

3、药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。

4、在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。

5、广东人把沙姜用于制作盐鸡。

6、近年来,四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。

7、这道菜因其味芬香奇特,故受人称道. 图片网上可查到啊。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。