你们好,我是九旅网的小编小九,中西方餐桌礼仪差异英文,中西方餐桌礼仪差异很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中西方餐桌礼仪的差异是很多的。
2、 下面就我所知道有一些方面与你共享一下: 不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”。
3、其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。
4、谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。
5、 一、宴会礼仪 (1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。
6、因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
7、 (2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。
8、有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
9、 (3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。
10、千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。
11、可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。
12、千万别用它来擦刀叉或碗碟。
13、 (4)正餐通常从汤开始。
14、在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。
15、不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
16、 (5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。
17、女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。
18、她不会像中国习惯那样,请你先吃。
19、当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
20、 (6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
21、 (7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
22、 (8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
23、 此外,我对法国餐桌礼仪的忌讳有些了解,如后: 二、法国餐桌礼仪七忌 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。
24、赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
25、在点菜时自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。
26、用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。
27、 使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
28、 2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。
29、遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
30、 3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。
31、整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
32、 4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
33、若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
34、 5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
35、 6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。
36、进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
37、 7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。
38、正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。