荞麦产业技术与发展(关于荞麦产业技术与发展的简介)

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1、 《荞麦产业技术与发展》是2015年中国农业出版社出版的图书，作者是刘光德。本书总共分为十章，本着具参考性和实用性的原则，编者通过搜集大量的资料，首先对荞麦历史与文化、荞麦产业的发展、荞麦的特性与功能方面作了详细的介绍，可以帮助读者更加充分地认识荞麦及荞麦产业的发展。

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