导读 大家好，荞凉粉，关于荞凉粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 荞凉粉，中国贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的
大家好，荞凉粉，关于荞凉粉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 荞凉粉，中国贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉，但以安顺和毕节荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成。
本文关于荞凉粉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。