导读 大家好，草菇菜心，关于草菇菜心的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高
大家好，草菇菜心，关于草菇菜心的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
2、 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇。
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