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1、 1、烤箱190度预热,牛奶、水、盐、糖和黄油放入锅
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1、 1、烤箱190度预热,牛奶、水、盐、糖和黄油放入锅中,加热沸腾后关火。
2、 2、加入过筛的低粉。
3、 3、均匀拌成面团后,以中火再加热,不断搅拌十几秒使水分蒸发。
4、 4、分次加入全蛋液,每次拌完再加下次,最后面糊顺滑,捞起成滴落状即可。
5、 5、面糊装入裱花带,用1cm的圆形嘴,垂直在烘培纸上,挤出原型面糊。
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