你们好,我是九旅网的小编小九,榨豆浆用开水还是用冷水,榨豆浆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、煮豆浆有一个小窍门: 榨汁机榨完后,用滤袋把豆渣隔出来。
2、预备一个锅子,倒入半碗或大半碗凉水,至覆盖锅底即可,倒入豆浆,不要搅拌,直接用高火煮至沸腾。
3、要看火,一但沸腾就溢出来了。
4、这个方法好处在于,煮的过程中不需要搅拌也不回粘锅子。
5、 我煮了一年了,一次都没糊过,豆浆也能煮熟;百试百灵,童叟无欺 :) 原理:豆浆内的微粒太容易沉淀,以致糊锅。
6、锅底先放凉水,由于凉水和豆浆自然分层,直至煮沸才混合,因此一来不会粘底,二来能够加热到更高的沸点,把豆浆煮熟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。