大猪蹄子

1、大猪蹄子一般的是指猪蹄子特别大的，整只的一般都叫大猪蹄子，因为猪蹄子是一道非常好吃的卤味菜，尤其是卤猪大蹄子，在卤猪大蹄子的时候都是用整只的猪蹄子来卤，这样卤出来的个头比较大，并且吃的时候要把这样的大猪蹄子剁开，然后再把它拿在手中来啃，这样吃是非常过瘾的，并且大猪蹄子也是非常好吃的食物。