老坛酸菜牛肉面品牌危机的原因

导读 亲~最主要的原因是今年几个月前发生的插旗菜业土坑酸菜事件消费者经常食用的老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。然而据昨晚央视3·15晚...

亲~最主要的原因是今年几个月前发生的插旗菜业土坑酸菜事件

消费者经常食用的老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。然而据昨晚央视3·15晚会曝光,湖南省多家蔬菜再加工企业的生产过程和卫生状况让人触目惊心,老坛酸菜实则是“土坑酸菜”。据悉,涉事企业为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。事发后,康师傅、五谷鱼粉等企业排队致歉。目前,当地政府已经对企业的相关人员予以控制,对外销产品立即启动追溯召回措施,并全面停止农户土坑腌制行为。值得注意的是,涉事的酸菜企业此前早有前科