干锅娃娃菜的做法步骤(干锅娃娃菜的做法)

导读 你们好,我是九旅网的小编小九,干锅娃娃菜的做法步骤,干锅娃娃菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、上汤娃娃菜 主料:...

你们好,我是九旅网的小编小九,干锅娃娃菜的做法步骤,干锅娃娃菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、上汤娃娃菜 主料:娃娃菜 辅料:棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜 调料:鸡粉、味素、盐、鸡汁 做法: 棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤; 2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用; 3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘; 4、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。

2、 特点:香浓、味鲜、口感浓郁。

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