机关食堂一周菜谱大全

机关食堂一周菜谱大全

机关食堂是为工作人员提供健康饮食的重要场所，合理搭配的菜谱不仅能满足营养需求，还能提升工作活力。以下是精心设计的一周菜谱，兼顾多样性和均衡性。

周一：早餐以豆浆、鸡蛋和全麦面包为主；午餐推出红烧鸡腿肉配清炒西兰花、土豆炖牛肉及紫菜蛋花汤；晚餐则有清蒸鱼、青椒土豆丝以及冬瓜排骨汤。

周二：早餐增加牛奶和小笼包；午餐主推酱香鸭块、蒜蓉油麦菜、番茄炒蛋，并辅以玉米粥；晚餐选择瘦肉炒豆芽、凉拌黄瓜和虾仁豆腐羹。

周三：早餐可选小米粥、煮鸡蛋与蔬菜饼；午餐安排宫保鸡丁、手撕包菜、海带炖肉，搭配绿豆汤；晚餐为酸辣土豆丝、清蒸鲈鱼和菌菇鸡汤。

周四：早餐提供酸奶、煎饼果子和水果沙拉；午餐重点是梅菜扣肉、醋溜白菜、清炖萝卜牛腩，再加一碗红豆薏米粥；晚餐是麻婆豆腐、洋葱炒猪肝、紫菜蛋汤。

周五：早餐有燕麦粥、荷包蛋和坚果；午餐供应糖醋里脊、清炒菠菜、红烧茄子，配上南瓜汤；晚餐安排清蒸大闸蟹（视季节）、凉拌木耳、虾皮豆腐汤。

周六：早餐推出芝麻糊、馒头夹火腿和时令水果；午餐主打羊肉炖萝卜、干煸四季豆、香菇滑鸡，再搭配银耳羹；晚餐则以素菜为主，如家常豆腐、苦瓜炒蛋和海鲜汤。

周日：早餐安排牛奶泡燕麦、煎蛋卷和香蕉；午餐准备清蒸海鱼、凉拌三丝、京酱肉丝，辅以红枣枸杞茶；晚餐为田园沙拉、蒸南瓜和蘑菇炖鸡。

这套菜谱既考虑了蛋白质、碳水化合物和维生素的均衡摄入，也融入了地方特色菜肴，适合不同口味的人群享用。机关食堂通过这样的多样化菜单，不仅能保证员工身体健康，也能营造温馨和谐的工作氛围。