关于食用香螺的注意事项，我们可以通过图文并茂的方式来进行说明。香螺是一种美味的海鲜，但在食用时也需要注意一些事项，以确保安全健康地享受美食。
一、香螺不能吃的部分
1. 头部和内脏：香螺的头部和内脏部分含有较多的杂质和细菌，不宜食用。在处理香螺时，应将这部分去除干净。
2. 外壳：虽然有些人会用香螺壳作为装饰或药材使用，但直接食用是不安全的。香螺肉质紧实，味道鲜美，才是主要的食用部位。
3. 未煮熟的部分：生食或未完全煮熟的香螺可能携带寄生虫或病菌，存在食品安全隐患。因此，在烹饪过程中要确保香螺彻底煮熟。
二、食用香螺的正确方法
- 清洗：首先将香螺表面的泥沙洗净，然后去掉头部和内脏。
- 烹饪：可以采用清蒸、红烧等多种方式烹调，但务必保证充分加热至熟透。
- 适量食用：尽管香螺营养丰富，但过量食用也可能引起消化不良等问题，建议适量食用。
三、小贴士
- 在购买香螺时选择新鲜的，避免购买已经死亡多时的产品。
- 对于海鲜过敏者来说，初次尝试时应少量食用，并观察是否会出现过敏反应。
通过以上内容，我们可以了解到，在享受香螺带来的美味时，遵循正确的食用方法是非常重要的。希望每位朋友都能安全健康地品尝到这道美味佳肴！
请注意，由于文本格式限制，实际应用中可以通过插入相关图片来更直观地展示如何处理香螺以及哪些部分不能食用，从而帮助读者更好地理解和掌握这些知识。