柿柿红
秋天,是一幅色彩斑斓的画卷,而在这画卷中,最引人注目的莫过于那满山遍野的柿子树。金黄的叶片间,一颗颗熟透的柿子挂满枝头,宛如一个个小灯笼,在阳光下闪烁着诱人的红色光芒。
村口的老柿子树是村里一道独特的风景线。每到深秋时节,它便成了孩子们的乐园。老人们常说:“柿子红了,日子甜了。”这不仅是一种自然现象,更寄托了人们对美好生活的向往。孩子们总爱爬到树上摘下一颗软糯的柿子,轻轻剥开果皮,咬一口,甜蜜的汁液瞬间溢满口腔。那种滋味,仿佛连空气中都弥漫着幸福的味道。
村里的大人则喜欢将柿子晒成柿饼。他们把成熟的柿子削去外皮,整齐地摆放在竹匾上,任由阳光慢慢渗透每一寸果肉。经过几天的日晒风干,原本饱满的果实变得皱巴巴的,却多了一份浓郁的香甜。这些柿饼被装进坛子里,成为冬日里不可或缺的美味佳品。
柿子不仅仅是一种食物,更是乡村文化的一部分。每逢丰收季节,邻里之间会互相赠送自家的柿子,大家围坐在一起聊家常、话桑麻,其乐融融。这种淳朴的人情味,让整个村庄充满了温暖的气息。
如今,随着城市化的进程加快,许多地方的柿子树逐渐消失,但每当看到那些依然伫立在田间的柿子树时,总会勾起心底深处对家乡的记忆。那一抹柿红,不仅是秋日的象征,也是记忆中的乡愁。