《礼记·学记》中有一篇著名的篇章《虽有佳肴》，全文如下：
虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎！
这篇文章虽然简短，却蕴含了深刻的思想内涵。它用“虽有佳肴，弗食不知其旨”作比喻，说明学习的重要性。即使有美味的菜肴摆在面前，如果不亲自品尝，就无法知道它的味道究竟如何。同样，即使有高深的道理存在，如果不认真学习，也无法体会到其中的价值和意义。
接着，文章进一步阐述了学习与教学之间的关系。通过学习，人们才能发现自己知识上的不足；通过教授他人，教师才能认识到自身理解上的局限。这种对不足和困惑的认识，促使人们更加努力地提升自己，从而实现自我反省和自我完善。因此，“教学相长”成为教育过程中的一个重要原则，强调了师生之间相互促进、共同成长的关系。
最后引用《兑命》中的话“学学半”，再次强调了学习的重要性和必要性。这句话的意思是说，一个人要想真正掌握知识，不仅需要自己主动去学习，还需要向别人学习，而后者往往是更重要的部分。这表明，在学习过程中，不仅要注重个人的努力，还要善于借鉴他人的经验和智慧。
总之，《虽有佳肴》以简洁的语言揭示了学习的本质及其重要性，并提出了“教学相长”的理念，为后世提供了宝贵的教育思想财富。它提醒我们，无论是在古代还是现代，学习都是一项永无止境的过程，只有不断探索和实践，才能获得真正的成长和进步。