“却”的部首是“卩”。在汉字中，“卩”是一个比较特殊的部首，通常与礼仪、秩序相关。它来源于古代的“节”，表示一种规矩和约束。而“却”字结合了这个部首和“石”字，其本义是指退避或拒绝，这与其字形所蕴含的意义相呼应。
“却”字不仅在字形上富有深意，在实际使用中也具有丰富的内涵。它既可以用来表达动作上的退让，如“却步”，也可以用于形容心理上的否定态度，如“拒绝”。此外，“却”还常被用来增强语气，例如在古文中，“却说”常常引出一段叙述，起到转折或补充的作用。
从文化角度来看，“却”字体现了中华民族崇尚和谐、讲究礼节的传统美德。无论是个人修养还是社会交往，适当懂得“却”的艺术都十分重要。学会适时地退一步，不仅能化解矛盾，还能增进彼此的理解与尊重。因此，掌握好“却”的运用，不仅是语言技巧的问题，更是智慧与修养的体现。
总之，“却”的部首“卩”揭示了它的内在含义，而这一简单的汉字背后却蕴含着深刻的人生哲理和社会价值。通过学习和理解这些基础汉字，我们能够更好地感受中华文化的博大精深，并将其融入到日常生活当中。