茶泡饭

茶泡饭：一碗温暖的日常

茶泡饭，这道看似简单的料理，却承载着许多人对家的回忆和温暖。它并不需要复杂的烹饪技巧，也不用昂贵的食材，只需一碗热腾腾的米饭、一壶清香的茶水，再配上几片腌菜或些许鱼干，便足以让人感到满足。

小时候，每当家里忙碌时，母亲总会端上一碗茶泡饭。她将刚煮好的白米饭盛入碗中，浇上滚烫的茶水，瞬间升腾起袅袅热气。接着，她会放上几片紫苏梅或者撒些柴鱼片，最后递给我一双筷子。那股淡淡的茶香混合着米饭的甜味扑鼻而来，简单却令人回味无穷。我总是狼吞虎咽地吃完，然后心满意足地舔干净碗底，而母亲则笑着摸摸我的头。

长大后，无论身处何地，每当想起茶泡饭，总能感受到一种难以言喻的安心感。它不仅是一种食物，更像是一种慰藉，提醒着我们珍惜平凡中的幸福。在快节奏的生活中，我们或许早已忘记停下脚步，好好品味一顿饭的意义。但茶泡饭教会了我，即使是最普通的搭配，也能通过用心制作变得特别。

如今，当我独自在外时，偶尔也会尝试自己动手做一碗茶泡饭。虽然少了母亲的味道，但却多了一份属于自己的仪式感。茶叶的选择、米饭的软硬程度、配料的比例……每一步都充满乐趣。一碗茶泡饭下肚，仿佛连疲惫也被冲刷得干干净净。

茶泡饭，是一份朴素的馈赠，也是一种生活的智慧。它告诉我们，真正的美味不在于奢华，而在于用心与真诚。

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