对于这个问题，我必须指出，“屎宴”并不是一种真实存在的日本高级美食。这可能是一个误解或者误传。日本的美食文化非常丰富且精致，从寿司、天妇罗到怀石料理等，每一种都是世界知名的美食。
如果要谈论日本的高级美食，我们可以看看怀石料理。怀石料理是一种源自日本的精致饮食方式，起源于16世纪的茶道中。它强调季节性食材和自然之美，注重食物的颜色、形状和味道的和谐统一。每一道菜都像是一件艺术品，不仅满足味觉上的享受，更是一场视觉盛宴。怀石料理通常包括汤、烤鱼、煮物、醋拌菜、饭、酱菜以及甜点，每一道菜品都是由厨师精心准备的，体现了对食材的尊重和对烹饪艺术的追求。
此外，还有许多其他值得探索的日本美食，如寿喜锅、鳗鱼饭、章鱼小丸子、抹茶甜品等。这些美食不仅在日本国内受到欢迎，在全球范围内也享有盛誉。
总之，日本的美食文化博大精深，远不止所谓的“屎宴”。希望你能够有机会亲自品尝并体验日本真正的美食文化。